Einer Kooperation ist es zu verdanken, dass nun in New York deutsches Bier gebraut wird. Die deutsche Schneider Weisse Brauerei und die Brooklyn Brewery haben das
"Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse" als transatlantisches Gemeinsschaftsprojekt erfolgreich lanciert."
Schneider Weisse-Braumeister Hans-Peter Drexler und Garrett Oliver, Braumeister der Brooklyn Brewery in New York lösten bei Bierkennern eine Begeisterungswelle aus. Das große Interesse an der Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse hat uns ehrlich gestanden selbst überrascht: Die hohe Reputation der beiden Braumeister führte dazu, dass der gesamte Sud in den USA schon komplett vorverkauft war, noch bevor irgendjemand das Ergebnis verkostet hatte, erklärt Georg Schneider, geschäftsführender Gesellschafter der Privaten Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH. Um die Kundenwünsche erfüllen zu können, ist die Entscheidung für den Zusatz-Sud gefallen.
Seit April 2008 kommt die Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse in den Weissen Brauhäusern in München im Tal und in Kelheim zum Ausschank. Interessierte können das Crossover-Weissbier auch über den Internetshop unter www.schneiders-kaufladen.de beziehen.
Quelle: The Illustrator
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